锅中水一同放入铜盆，用捣杵捣成莲子泥后倒入锅中翻炒。
　　待炒至没有多少水分后放入油继续翻炒，直到莲泥成团，夏兮桔尝了尝，眼神一亮，还好还好。
　　后她又加了几勺白糖，搅拌均匀这莲蓉馅就成了。
　　接下来便是做面皮了。
　　她将小麦和糯米用小磨研磨成粉。随后将两者同白糖，油，煮熟的马奶融合并且搅拌均匀。
　　再加入适当的白面粉，能揉成面团即可。
　　夏兮桔将面团擀成面